¿Qué es la nutrición inteligente?

Principalmente se trata de aprender a comer de forma saludable alimentos naturales como frutas, verduras, hortalizas, semillas, legumbres, cereales integrales, proteínas de calidad y aceites orgánicos que aporten vitaminas a tu cuerpo.

Empezamos cambiando hábitos, decidir hacerlo, no solo por estética, sino por salud; este tipo de nutrición te brinda más beneficios que cualquier dieta o tratamiento invasivo. Sigue estos consejos para empezar a crear hábitos alimenticios que aportarán a tu saluda y a llevar una vida más feliz :

1. Consumir alimentos variados y controlar el aporte calórico activará tu metabolismo.
2. Los alimentos son una fuente de energía para el cuerpo, te permite potenciar tu rendimiento físico y mental.
3. Consumir alimentos ricos en omegas 3, 6 y 9 protege la salud inmunitaria y cardiovascular: ayuda a una absorción adecuada de vitaminas, minerales y aminoácidos. De hecho, existen evidencias de que el aporte de Omegas 3, 6, 9 y otros nutrientes estimula la función inmune, lo que convierte a nuestro aceite de Sacha inchi “Wira thani” en un aliado ideal para tu salud y la de tu familia
4. Prepara platos ligeros y variados, ricos en fibra que te ayudarán a evitar trastornos como el estreñimiento.
5. Alimentos ricos en vitaminas ayudan a cuidar los huesos, músculos y articulaciones: como el calcio, la vitamina A, D, E magnesio, entre otros.

No se trata de empezar una dieta insostenible que terminará enfermándote, no se trata de dejar de comer lo que te gusta, se trata de mantener un sano equilibrio alimenticio y una sana relación con la comida en tu vida.

¡Transforma tu estilo de vida!

Elige bien tus alimentos y porciones, un cambio de hábitos y disciplina es lo que se necesita para empezar a llevar una vida plena y saludable.

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Ancestralmente, las comunidades indígenas utilizaban el Sacha Inchi como alimento al tostarlo, y sus hojas iban perfectas como parte de ensaladas y más preparados. Hoy en día tenemos derivados como el aceite de Sacha Inchi, el mismo fruto seco, harina hidrolizada o cápsulas de omega 3.

Esta semilla sagrada, también conocida como “Maní del Inca” es valorada por su alto valor biológico y variedad de nutrientes.

Gracias a recientes descubrimientos hoy en día es considerada como un súper alimento capaz de proporcionar “MÁS VIDA A TU VIDA”

Por eso hoy queremos que conozcas estos 7 grandes beneficios que el Sacha Inchi tiene para ti y tu salud:

1. Ideal para perder peso

Nutricionalmente tiene la combinación que necesitas para que tu cuerpo reduzca medidas de manera natural ya que al ser una gran fuente de omegas, ayuda al cuerpo a deshacerse de las acumulaciones innecesarias de grasa.

Además de que el Sacha Inchi tiene la mayor cantidad de fibra en comparación con otros frutos secos.

2. Cabello y piel preciosos

Entre los nutrientes de esta semilla maravillosa se encuentra la Vitamina E, vitamina clave para el cuidado del cabello y de la piel y muy usada en tratamientos de belleza.

El Sacha Inchi puede ayudarte a evitar la caída del cabello y a mejorar su salud y aspecto.

En cuanto a la piel, ayuda a aquellas personas que la tienen seca o sensible, permitiendo mejorar irritaciones e inflamaciones y retrasando el envejecimiento de la misma.

3. No más estrés

Y por si fuera poco, al comer este superalimento no solamente nutrimos nuestro cuerpo, si no que también la mente ya que al introducirlo regularmente a nuestra dieta, podemos manejar los niveles de estrés de nuestra vida, sentirnos menos agotados, nerviosos y angustiados.

4. Suplemento proteico para deportistas y veganos

El Sacha Inchi es un un gran aliado para quienes no consumen carne animal ya que es uno de los alimentos de origen vegetal ideales para suplementar el consumo de proteínas (de alta calidad). Esto se debe a que le brinda a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para compensar la falta de carnes animales, como, por ejemplo, los aceites beneficiosos de la carne de pescado (el omega 3, 6 y 9)

De esta manera, un consumo regular de este fruto le brindará a nuestro organismo las vitaminas y minerales que necesita para funcionar correctamente sin el consumo de carnes animales.

5. La solución para la buena Circulación

Problemas como el “riego sanguíneo” pueden ser combatidas con el consumo regular de este super alimento que ayuda a que la sangre circule de mejor manera por nuestro cuerpo.

Esto no sólo es provechoso para las personas que padecen enfermedades relacionadas con el sistema circulatorio, sino que también ayuda a regular la presión arterial y a prevenir enfermedades como la trombosis arterial y el infarto del miocardio.

6. Cero colesterol en la sangre

El colesterol y las grasas trans pueden ser controlados por esta semilla para evitar efectos perjudiciales en nuestro organismo,

Esto se debe a que gracias a la presencia de Omega 3 en su composición química, este ácido graso ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y evita, a futuro, los riesgos de padecer enfermedades cardíacas.

7. Alivia los síntomas de enfermedades reumáticas.

El maní del Inca posee un efecto antiinflamatorio que ayuda a aliviar los dolores causados por enfermedades de los huesos, las articulaciones y el corazón; como lo son la arterioesclerosis, la osteoporosis y la artritis. Además, ayuda a fortalecer los huesos, el corazón y al sistema inmune de nuestro organismo.

Autora. Vanessa Onofre

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Cada partícula de comida es una masa de energía. La ingesta de ciertos alimentos establece vibraciones discordantes en el cuerpo físico que lanza a la mente a un estado de oscilación y desequilibrio. La concentración mental se vuelve difícil y el pensamiento elevado es perturbado, pues los pensamientos elevados implican vibraciones finas. Swami Sivananda

Una buena nutrición es un factor clave para conservar una buena salud, cambios pequeños como incluir en la dieta diaria cereales orgánicos, nueces o almendras como el Sacha Inchi y fruta, mejorará notoriamente la energía y el bienestar que sentimos durante el día.

Simplificando la dieta y haciéndola mas ligera y nutritiva, también simplificamos nuestra vida. Sin necesidad de radicalismos podremos lograr una buena alimentación que entre en sintonía  con nuestra mente para acercarnos  a la maravillosa  experiencia de la meditación. Comer bien, meditar a gusto, nos convierte en personas mas serenas y saludables.

El Dr. Andrew Well en su libro The Healthy Kitchen, recipes for a better body, life, and spirit, menciona: “Cada vez que comemos tenemos la oportunidad de nutrir nuestro cuerpo, de deleitar nuestros sentidos y por supuesto de calmar nuestra mente. Desperdiciar esta oportunidad comiendo alimentos procesados, grasas malas y exceso de carbohidratos, no vale la pena”.

¿qué tan beneficiosa es la meditación?

Al hablar de una alimentación equilibrada no solo tenemos que hacer referencia a los beneficios físicos, sino también a los emocionales, una alimentación alcalina, produce de forma natural más neurotransmisores (serotonina, dopamina, acetilcolina, fosfatidilcolina, noradrenalina), esto nos conduce una mayor claridad mental, equilibrar el flujo de pensamientos, mejorar la capacidad intelectual y la gestión de los desequilibrios de la vida.

Y si a ello le sumamos la meditación como una práctica beneficios, sentiremos bienestar mental y espiritual:

• La meditación favorece la juventud física y emocional, y un envejecimiento saludable.
• Ayuda en la gestión del dolor crónico y reduce las migrañas y dolores de cabeza.
• Contribuye a la pérdida de peso natural.
• Facilita el sueño y mejora la calidad del mismo.

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