Esta planta, nativa de la Amazonía Ecuatoriana, es la base del aceite más rico en omegas 3, 6 y 9, proteínas, aminoácidos esenciales y vitamina E, lo que lo hace fundamental para la nutrición y la prevención de enfermedades crónicas. El doctor Gaibor recomienda su consumo de forma continua, sugiriendo que se consuma una cantidad acorde a las necesidades nutricionales de cada etapa de crecimiento.

Este maravilloso aceite se ingiere en “shot” durante el ayuno acompañado de la fruta cítrica de su preferencia. Otra opción puede ser consumirlo como aderezo en ensaladas o como snack al consumir 7 a 10 unidades de semillas tostadas por día.

Es importante destacar que este aceite no se debe usar para freír, ya que altera su composición química, lo que hará que pierda gran cantidad de nutrientes. El Sacha Inchi también ha sido objeto de estudios sobre su potencial inmuno-modulador y no se ha encontrado que su consumo induzca genotoxicidad, lo que respalda su seguridad como alimento. Con un alto contenido de proteínas, ácidos grasos esenciales y otros nutrientes, el Sacha Inchi se presenta como un alimento beneficioso para la salud cardiovascular y metabólica, respaldado por la recomendación del Instituto de Enfermedades Cardiovasculares (IECA).

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Cada vez más, notamos y somos conscientes de la importancia que tiene en casi todos los aspectos de nuestra vida, el llevar una alimentación saludable, balanceada y que nos brinde nutrientes antes que solo saciar el apetito.

El Sacha Inchi, es la mejor fuente de Omega 3 que nos brinda la naturaleza. El prensado en frío de sus semillas, nos brinda un aceite extra virgen que, como nueva inclusión en tu mesa, aportará salud y bienestar para ti y quienes más amas.

Revisa nuestra nueva infografía y conoce en estas 6 claves, los increíbles beneficios del Sacha Inchi en tu vida 

Infografía. SumaSach’a Ecuador. Departamento Marketing.

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