Cada vez más, notamos y somos conscientes de la importancia que tiene en casi todos los aspectos de nuestra vida, el llevar una alimentación saludable, balanceada y que nos brinde nutrientes antes que solo saciar el apetito.

El Sacha Inchi, es la mejor fuente de Omega 3 que nos brinda la naturaleza. El prensado en frío de sus semillas, nos brinda un aceite extra virgen que, como nueva inclusión en tu mesa, aportará salud y bienestar para ti y quienes más amas.

Revisa nuestra nueva infografía y conoce en estas 6 claves, los increíbles beneficios del Sacha Inchi en tu vida 

Infografía. SumaSach’a Ecuador. Departamento Marketing.

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Y como sabemos que es imposible resistirse a los manjares de la época, queremos recomendarte uno que otro consejo para ayudar a tu metabolismo a procesar las comidas pesadas.

Existen alimentos y combinaciones deliciosas, saludables y muy sencillas de preparar, que puedes consumir como snack durante el día. Acá te dejamos algunas de las mejores opciones:

Snack dulce y fresco

La Papaya picada es la reina de las frutas que combaten contra el estreñimiento y si la mezclas con yogurt natural tendrás una combinación deliciosa que te quitará la sensación de pesadez después de la comida

Si a eso le añades un par de pepitas de papaya licuadas, tú sistema digestivo te lo agradecerá

Snack caliente o frío

El Corazón de la Alcachofa es ideal para quemar grasa, la puedes consumir fría en ensaladas o, si la rellenas de queso y la gratinas en el horno, tendrás un snack que a parte de saludable, es irresistible.

Snack fácil y delicioso para todo momento

Como ya sabes, entre sus tantos beneficios, el Sacha Inchi combate contra el estreñimiento, los gases, la pesadez y ayuda a quemar grasa, por lo cual consumir su semilla tostada con sal, como fruto seco, durante el día, te brindará una infinidad de beneficios mientras combate la indigestión.

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Ingredientes.

• 1 paquete pequeño de pasta delgada o al gusto
• ½ cebolla larga blanca picada
• ½ taza de tocino picado en trozos pequeños
• ½ taza de champiñones cortados en trozos pequeños
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de mantequilla con sal
• 2 cucharaditas de WIRA THANI
• 2 huevos
• Pizca de sal
• 2 cucharaditas de culantro picado

Implementos

• Tabla de picar
• Cuchillo
• Olla
• Sartén pequeño
• Tamiz o Cernidero
• Cuchara para mezclar

Preparación.

• Calentar agua en una Olla durante 10 minutos, cuando haya hervido, colocar el paquete de pasta a la olla, añadiendo 2 cucharaditas de Wira Thani, y una pizca de sal; dejar cocinar de 5 a 8 minutos.
• Cuando la pasta este cocida, escurrir el agua caliente y dejar remojar la pasta en agua fría
• Mientras tanto, calentar a fuego lento el sartén, añadir 1 cucharadita de mantequilla, y antes de que se derrita por completo, añadir ½ taza de tocino picado y ½ cebolla blanca picada, revolviendo constantemente
• Cuando el tocino este dorado agregar ½ taza de champiñones y dejar cocinar revolviendo constantemente 1 minuto
• Añadir al sartén, la pasta debidamente escurrida y agregar 2 huevos revolviendo todo mientras se cocinan y se forma como una pasta revuelta
• Agregar 1 taza de crema de leche y dejar cocinar hasta que hierva, revolviendo constantemente toda la mezcla en fuego bajo, sin permitir que la crema se seque, la pasta debe mantener una consistencia cremosa
• Cuando la crema hierva, agregar 2 cucharaditas de culantro finamente picado y revolver.
• Servir
• Agregar queso parmesano al gusto en cada plato y disfrutar.

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