Esta planta, nativa de la Amazonía Ecuatoriana, es la base del aceite más rico en omegas 3, 6 y 9, proteínas, aminoácidos esenciales y vitamina E, lo que lo hace fundamental para la nutrición y la prevención de enfermedades crónicas. El doctor Gaibor recomienda su consumo de forma continua, sugiriendo que se consuma una cantidad acorde a las necesidades nutricionales de cada etapa de crecimiento.

Este maravilloso aceite se ingiere en “shot” durante el ayuno acompañado de la fruta cítrica de su preferencia. Otra opción puede ser consumirlo como aderezo en ensaladas o como snack al consumir 7 a 10 unidades de semillas tostadas por día.

Es importante destacar que este aceite no se debe usar para freír, ya que altera su composición química, lo que hará que pierda gran cantidad de nutrientes. El Sacha Inchi también ha sido objeto de estudios sobre su potencial inmuno-modulador y no se ha encontrado que su consumo induzca genotoxicidad, lo que respalda su seguridad como alimento. Con un alto contenido de proteínas, ácidos grasos esenciales y otros nutrientes, el Sacha Inchi se presenta como un alimento beneficioso para la salud cardiovascular y metabólica, respaldado por la recomendación del Instituto de Enfermedades Cardiovasculares (IECA).

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Al incorporar un shot puro de Sacha Inchi en tu rutina matutina, puedes intensificar sus efectos positivos en la salud. Aquí te explicamos algunas razones para considerar este hábito nutricional:

Absorción Eficiente de Nutrientes

En ayunas, el sistema digestivo está en su estado más receptivo, listo para absorber y asimilar nutrientes de manera eficiente. Consumir Sacha Inchi en este momento del día o durante el ayuno nocturno, puede traer grandes beneficios al sistema digestivo que se encuentra en reposo, lo que significa que está preparado para procesar y asimilar nutrientes de manera óptima cuando se consume alimentos por la mañana.

Estímulo Energético: El Sacha Inchi es una fuente natural de energía sostenida. Sus ácidos grasos, proteínas y aminoácidos proporcionan una liberación gradual de energía, lo que puede ayudar a combatir la fatiga matutina y mantener niveles de energía estables a lo largo del día.

Control del Apetito: La inclusión de un shot de Sacha Inchi en el desayuno puede ayudar a controlar el apetito a lo largo de la mañana. Su combinación de proteínas y grasas saludables contribuye a una sensación de saciedad, reduciendo así la tentación de consumir alimentos poco saludables entre comidas.

Apoya al Metabolismo: Los nutrientes presentes en el Sacha Inchi, como los ácidos grasos omega, han demostrado tener un impacto positivo en el metabolismo. Al consumirlo en ayunas, se brinda al cuerpo una oportunidad óptima para activar y aprovechar estos beneficios metabólicos.

Equilibrio Nutricional: El Sacha Inchi, al ser una fuente completa de proteínas, ácidos grasos y aminoácidos esenciales, contribuye a mantener un equilibrio nutricional adecuado desde el principio del día. Este equilibrio es esencial para la función celular, la reparación del tejido y la producción de neurotransmisores.

Ideal para la Salud Digestiva: La fibra presente en el Sacha Inchi también contribuye a la salud digestiva. Consumirlo en ayunas puede ayudar a estimular el sistema digestivo y promover una función intestinal regular.

Efectos Antioxidantes: Los fitoquímicos y antioxidantes presentes en el Sacha Inchi ofrecen protección celular contra el daño oxidativo. Tomarlos en ayunas puede maximizar la absorción de estos compuestos, brindando un impulso adicional a la defensa del cuerpo contra el estrés oxidativo.

Apoyo a la Salud Mental:

La inclusión de ácidos grasos omega en la dieta se ha asociado con beneficios significativos para la salud mental. Estudios indican que el consumo regular de omega-3 puede reducir el riesgo de depresión y ansiedad, así como mejorar el estado de ánimo en general.

Beneficios Cosméticos:

El Sacha Inchi no solo contribuye al bienestar interno, sino que también ofrece beneficios cosméticos notables. Su alto contenido de ácidos grasos esenciales contribuye a la salud de la piel, ayudando a mantenerla hidratada y reduciendo la aparición de líneas finas y arrugas. Además, estos ácidos grasos son esenciales para un cabello saludable, proporcionando brillo y fortaleza desde la raíz hasta las puntas.

En conclusión, aprovechar los beneficios del Sacha Inchi en ayunas no solo es una forma estratégica de mejorar la absorción de nutrientes, sino que también puede ser un paso valioso hacia la promoción de la salud integral. Como siempre, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta, especialmente si hay condiciones médicas preexistentes.

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Cada vez más, notamos y somos conscientes de la importancia que tiene en casi todos los aspectos de nuestra vida, el llevar una alimentación saludable, balanceada y que nos brinde nutrientes antes que solo saciar el apetito.

El Sacha Inchi, es la mejor fuente de Omega 3 que nos brinda la naturaleza. El prensado en frío de sus semillas, nos brinda un aceite extra virgen que, como nueva inclusión en tu mesa, aportará salud y bienestar para ti y quienes más amas.

Revisa nuestra nueva infografía y conoce en estas 6 claves, los increíbles beneficios del Sacha Inchi en tu vida 

Infografía. SumaSach’a Ecuador. Departamento Marketing.

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Pues, ¡hay más!

El Omega 3 forma parte del grupo de ácidos grasos poliinsaturados imprescindibles para el cuerpo humano, también es un potente protector del sistema cardiovascular e inmune, por lo cual, es una buena idea enterarnos de todos sus beneficios, en que alimentos lo encontramos y como consumir esta maravillosa fuente de salud

La mala noticia es que, nuestro organismo no puede producir omega 3, por sí mismo

¡Pero no hay de que preocuparse!, ya que podemos obtenerlo a través de la alimentación

El más beneficiado -en nuestro cuerpo- por el omega 3, es el corazón, ya que este ácido graso tiene propiedades antiinflamatorias y anticoagulantes que ayudan a reducir el nivel de colesterol, de triglicéridos y a fluidificar la sangre a la vez que disminuyen la presión sanguínea.

Pero eso no es todo ya que aparte de su principal beneficio, (cuidar tu corazón), existen beneficios adicionales que son igual de indispensables para la salud, ya que ayuda al tratamiento de trastornos como la diabetes, los accidentes cerebrovasculares, la artritis, el asma, la colitis ulcerosa, la sequedad de la piel o el dolor menstrual. Además, puede ayudar en el tratamiento de algunos tipos de cáncer como el de próstata, el de colon o el de mama.

Además, durante el embarazo el aporte de omega 3 es fundamental ya que está directamente relacionado con el desarrollo cerebral del feto.

¿En donde encontramos esta maravilla?

Existen dos formas de obtenerlo tanto de origen animal como de origen vegetal, principalmente en aceites como el de “Sacha inchi” que posee el 89% de Omega 3 en su composición, lo cuál es más del doble de concentración que otros alimentos como las semillas de linaza, de nueces, de oliva, de sésamo o de soja.

También lo encontramos en vegetales de hoja verde, como las espinacas, la lechuga o el pepino en algunos frutos secos, como la nueces o las almendras es ideal, ahora imagínate el súper alimento y todo el aporte de omegas que  estaría consumiendo si combinas estos alimentos con un chorrito de Aceite de Sacha Inchi “Wira thani” 

Autora. Vanessa Onofre

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¿Qué es la nutrición inteligente?

Principalmente se trata de aprender a comer de forma saludable alimentos naturales como frutas, verduras, hortalizas, semillas, legumbres, cereales integrales, proteínas de calidad y aceites orgánicos que aporten vitaminas a tu cuerpo.

Empezamos cambiando hábitos, decidir hacerlo, no solo por estética, sino por salud; este tipo de nutrición te brinda más beneficios que cualquier dieta o tratamiento invasivo. Sigue estos consejos para empezar a crear hábitos alimenticios que aportarán a tu saluda y a llevar una vida más feliz :

1. Consumir alimentos variados y controlar el aporte calórico activará tu metabolismo.
2. Los alimentos son una fuente de energía para el cuerpo, te permite potenciar tu rendimiento físico y mental.
3. Consumir alimentos ricos en omegas 3, 6 y 9 protege la salud inmunitaria y cardiovascular: ayuda a una absorción adecuada de vitaminas, minerales y aminoácidos. De hecho, existen evidencias de que el aporte de Omegas 3, 6, 9 y otros nutrientes estimula la función inmune, lo que convierte a nuestro aceite de Sacha inchi “Wira thani” en un aliado ideal para tu salud y la de tu familia
4. Prepara platos ligeros y variados, ricos en fibra que te ayudarán a evitar trastornos como el estreñimiento.
5. Alimentos ricos en vitaminas ayudan a cuidar los huesos, músculos y articulaciones: como el calcio, la vitamina A, D, E magnesio, entre otros.

No se trata de empezar una dieta insostenible que terminará enfermándote, no se trata de dejar de comer lo que te gusta, se trata de mantener un sano equilibrio alimenticio y una sana relación con la comida en tu vida.

¡Transforma tu estilo de vida!

Elige bien tus alimentos y porciones, un cambio de hábitos y disciplina es lo que se necesita para empezar a llevar una vida plena y saludable.

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